Naudanlihamantit
12,00 €
Käsin valmistettu, pikapakastettu puolivalmiste
Ainesosat:
Taikina: ensiluokkainen vehnäjauho, juomavesi, kananmunat, puhdistettu hajuton auringonkukkaöljy, ruokasuola.
Täyte: naudanliha, naudanrasva, vesi, sipuli, puhdistettu hajuton auringonkukkaöljy, ruokasuola, jauhettu mustapippuri. Naudanlihamantit ovat täyteläinen ja maukas perinneruoka, jossa korostuvat mehukas täyte ja ohut, joustava taikina. Täyte valmistetaan huolellisesti valitusta naudanlihasta, naudanrasvasta ja tuoreesta sipulista, mikä takaa täyteläisen maun ja mehevyyden höyrytyksen jälkeen.
Mantit muotoillaan käsin ja pikapakastetaan heti valmistuksen jälkeen, jotta taikinan rakenne, täytteen mehukkuus ja luonnollinen maku säilyvät ilman turhia lisäaineita.
Tuote on tarkoitettu höyrytettäväksi ja sopii sekä kotikäyttöön että ammattikeittiöihin.
Valmistusohje:
Höyrytä mantteja 40–45 minuuttia, kunnes ne ovat täysin kypsiä. Tarjoile kuumina esimerkiksi voin, smetanan tai kastikkeen kanssa.
Ravintoarvo per 100 g (keskimäärin):
Proteiinit — 11,5 g
Rasvat — 14,0 g
Hiilihydraatit — 22,0 g
Energia — 255 kcal / 1070 kJ
Valmistusohje:
Höyrytä mantit mantykeittimessä tai höyrykeittimessä 35–40 minuuttia, kunnes ne ovat täysin kypsiä.
Tarjoile kuumina voin, smetanan, kastikkeen tai maun mukaan.
Säilyvyys ja säilytysolosuhteet:
Enintään –18 °C:ssa — jopa 180 päivää.
Älä pakasta uudelleen sulatuksen jälkeen!
Tutustu myös
Naudanlihapelmenit
Jauhelihapihvit
