Магазин
Осетинский пирог с сыром
19,00 €Готовый к употреблению, свежевыпеченный продукт
Диаметр: примерно 33 см
Состав теста:
Пшеничная мука высшего сорта, питьевая вода, рафинированное дезодорированное подсолнечное масло, хлебопекарные дрожжи, сахар, поваренная соль.
Состав начинки:
Сыр (смесь традиционного осетинского и твёрдого сыров), сметана, сливочное масло, поваренная соль.
Осетинский пирог с мясом
20,00 €Готовый к употреблению, свежевыпеченный продукт
Диаметр: примерно 33 см
Состав теста:
Пшеничная мука высшего сорта, питьевая вода, рафинированное дезододорированное подсолнечное масло, хлебопекарные дрожжи, сахар, поваренная соль.
Состав начинки:
Говядина, свежий репчатый лук, чеснок, сливочное масло, молотый чёрный перец, молотый красный перец, поваренная соль.
Пельмени с говядиной
14,00 €Замороженный полуфабрикат из теста
Состав:
Тесто: пшеничная мука высшего сорта, питьевая вода, куриные яйца, рафинированное дезодорированное подсолнечное масло, поваренная соль.
Начинка: говядина, репчатый лук, чеснок, рафинированное дезодорированное подсолнечное масло, поваренная соль, молотый чёрный перец.
Манты с говядиной
14,00 €Ручная лепка, замороженный полуфабрикат
Состав:
Тесто: пшеничная мука высшего сорта, питьевая вода, куриные яйца, рафинированное дезодорированное подсолнечное масло, поваренная соль.
Начинка: говядина, говяжий жир, вода, репчатый лук, рафинированное дезодорированное подсолнечное масло, поваренная соль, молотый чёрный перец.
Манты с говядиной — это сытное и ароматное блюдо, приготовленное по традиционной технологии с акцентом на сочную начинку и тонкое, эластичное тесто. В начинке используется отборная говядина с добавлением говяжьего жира и свежего лука, благодаря чему манты остаются сочными и насыщенными по вкусу после приготовления.
Каждый мант лепится вручную и подвергается быстрой заморозке сразу после формирования. Такой подход позволяет сохранить структуру теста, сочность начинки и натуральный вкус продукта без использования лишних добавок.
Манты предназначены для приготовления на пару и отлично подходят как для домашнего стола, так и для профессиональной кухни.
Осетинский пирог с капустой
18,00 €Готовый к употреблению, свежевыпеченный продукт
Диаметр: примерно 33 см
Состав теста:
Пшеничная мука высшего сорта, питьевая вода, рафинированное дезодорированное подсолнечное масло, хлебопекарные дрожжи, сахар, поваренная соль.
Состав начинки:
Обжаренная капуста, обжаренный репчатый лук, сливочное масло, рафинированное подсолнечное масло, поваренная соль, молотый чёрный перец.
Осетинский пирог с сыром/шпинатом/зеленым луком
22,00 €Готовый к употреблению, свежевыпеченный продукт
Диаметр: примерно 33 см
Состав теста:
Пшеничная мука высшего сорта, молоко, питьевая вода, рафинированное дезодорированное подсолнечное масло, хлебопекарные дрожжи, сахар, поваренная соль.
Состав начинки:
Сыр (смесь традиционного осетинского и твёрдого сыров), шпинат, зелёный лук, сливочное масло, поваренная соль.
Манты с бараниной
16,00 €Состав:
Тесто: пшеничная мука высшего сорта, питьевая вода, куриные яйца, рафинированное дезодорированное подсолнечное масло, поваренная соль.
Начинка: баранина, бараний жир, вода, репчатый лук, рафинированное дезодорированное подсолнечное масло, поваренная соль, молотый чёрный перец.
Манты с бараниной — это насыщенное и ароматное блюдо, приготовленное по традиционному рецепту. В начинке используется отборная баранина с добавлением бараньего жира и свежего лука, благодаря чему манты получаются особенно сочными, с выраженным мясным вкусом и характерным ароматом. Тонкое, эластичное тесто хорошо удерживает начинку и сохраняет форму при приготовлении.
Манты предназначены для приготовления на пару и отлично подходят как для домашнего стола, так и для профессиональной кухни.
Чебуреки с говядиной
Диапазон цен: 7,00 € – 14,00 €Замороженный полуфабрикат
Состав:
Тесто: пшеничная мука высшего сорта, питьевая вода, рафинированное дезодорированное подсолнечное масло, поваренная соль.
Начинка: говядина, репчатый лук, чеснок, зелень (кориандр), рафинированное дезодорированное подсолнечное масло, поваренная соль, молотый красный перец, молотый чёрный перец.
Чебуреки формируются вручную и замораживаются сразу после приготовления. Быстрая заморозка позволяет сохранить структуру теста, сочность начинки и стабильное качество продукта без использования лишних добавок.
Продукт предназначен для жарки и отлично подходит как для домашнего приготовления, так и для профессиональной кухни.
Рекомендации по приготовлению:
Жарить чебуреки в разогретом растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон. Подавать горячими.
Осетинский пирог с картошкой
18,00 €Готовый к употреблению, свежевыпеченный продукт
Диаметр: примерно 33 см
Состав теста:
Пшеничная мука высшего сорта, питьевая вода, рафинированное дезодорированное подсолнечное масло, хлебопекарные дрожжи, сахар, поваренная соль.
Состав начинки:
Варёный картофель, сливочное масло, сыр, поваренная соль.
Торт «Наполеон»
Диапазон цен: 30,00 € – 60,00 €Классический слоёный торт с нежным заварным кремом, приготовленный из свежих ингредиентов. Хрустящие слои теста сочетаются с мягким кремом, создавая насыщенный вкус и аппетитную текстуру. Отлично подходит для праздников, дней рождения и особых случаев.
Салат «Сёмга под шубой»
Диапазон цен: 3,00 € – 30,00 €Нежный слоёный салат, вдохновлённый классической «сёмгой под шубой». В его основе — мягкая слабосолёная сёмга в сочетании с отварным картофелем, морковью, свёклой и мелко нарезанным луком. Каждый слой аккуратно покрыт нежным майонезом, создающим сбалансированный и гармоничный вкус. Салат украшен свежей зеленью и объединяет насыщенность рыбы со свежестью овощей — отличный выбор для любого праздничного стола.
Салат «Баклажановый»
Диапазон цен: 3,00 € – 30,00 €Яркий и ароматный салат из нежных запечённых баклажанов, сладкого болгарского перца и моркови с лёгкой ноткой чили для мягкой остроты. Свежий чеснок и петрушка придают свежесть, а соевый соус, винный уксус, оливковое масло и щепотка молотого кориандра и кумина создают насыщенную, сбалансированную заправку. Завершается салат поджаренными семенами кунжута, добавляющими лёгкую ореховую нотку. Гармоничное сочетание насыщенного, кисло-сладкого и слегка пряного вкусов делает этот салат отличным выбором как холодную закуску или выразительный гарнир.
Минимальный объём заказа: от 400 г.
Пельмени
Манты
Чебуреки
Вареники
Котлеты
