Lampaanlihamantit
16,00 €
Käsin valmistettu, pikapakastettu puolivalmiste
Ainesosat:
Taikina: ensiluokkainen vehnäjauho, juomavesi, kananmunat, puhdistettu hajuton auringonkukkaöljy, ruokasuola.
Täyte: lampaanliha, lampaanrasva, vesi, sipuli, puhdistettu hajuton auringonkukkaöljy, ruokasuola, jauhettu mustapippuri.
Lampaanlihamantit ovat täyteläinen ja aromaattinen perinneruoka, jossa korostuvat mehukas täyte ja voimakas lihamaku. Täyte valmistetaan huolellisesti valitusta lampaanlihasta, lampaanrasvasta ja tuoreesta sipulista, mikä takaa mehevyyden ja tunnusomaisen maun höyrytyksen jälkeen. Ohut ja joustava taikina pitää täytteen hyvin sisällään ja säilyttää muotonsa kypsennyksen aikana. Mantit muotoillaan käsin ja pikapakastetaan heti valmistuksen jälkeen, jotta rakenne, mehukkuus ja luonnollinen maku säilyvät ilman turhia lisäaineita.
Tuote on tarkoitettu höyrytettäväksi ja sopii sekä kotikäyttöön että ammattikeittiöihin.
Valmistusohje:
Höyrytä mantteja mantykeittimessä tai höyrykeittimessä 35–40 minuuttia, kunnes ne ovat täysin kypsiä.
Tarjoile kuumina esimerkiksi voin, smetanan tai kastikkeen kanssa.
Ravintoarvo per 100 g (keskimäärin):
Proteiinit — 12,0 g
Rasvat — 17,0 g
Hiilihydraatit — 21,0 g
Energia — 285 kcal / 1190 kJ
Säilyvyys ja säilytysolosuhteet:
Säilytä lämpötilassa enintään –18 °C — jopa 180 päivää.
Älä pakasta uudelleen sulatuksen jälkeen!
Tutustu myös