Tapahtumat
Viimeisimmät artikkelit
Osseettialainen juustopiirakka
18,00 €Valmis nautittavaksi, vastaleivottu tuote
Halkaisija: noin 33 cm
Taikinan ainesosat:
Ensiluokkainen vehnäjauho, juomavesi, puhdistettu hajuton auringonkukkaöljy, leivontahiiva, sokeri, ruokasuola.
Täytteen ainesosat:
Juusto (perinteisen osseettilaisen juuston ja kovan juuston sekoitus), smetana, voi, ruokasuola.
Osseettialainen lihapiirakka
19,00 €Valmis nautittavaksi, vastaleivottu tuote
Halkaisija: noin 33 cm
Taikinan ainesosat:
Ensiluokkainen vehnäjauho, juomavesi, puhdistettu hajuton auringonkukkaöljy, leivontahiiva, sokeri, ruokasuola.
Täytteen ainesosat:
Naudanliha, tuore sipuli, valkosipuli, voi, jauhettu mustapippuri, jauhettu punainen pippuri, ruokasuola.
Osseettialainen kaalipiirakka
16,00 €Valmis nautittavaksi, vastaleivottu tuote
Halkaisija: noin 33 cm
Taikinan ainesosat:
Ensiluokkainen vehnäjauho, juomavesi, puhdistettu hajuton auringonkukkaöljy, leivontahiiva, sokeri, ruokasuola.
Täytteen ainesosat:
Tuore kaali, sipuli, voi, puhdistettu auringonkukkaöljy, ruokasuola, jauhettu mustapippuri.
Ossetialainen perunapiirakka
16,00 €Valmis nautittavaksi, vastaleivottu tuote
Halkaisija: noin 33 cm
Taikinan ainesosat:
Ensiluokkainen vehnäjauho, juomavesi, puhdistettu hajuton auringonkukkaöljy, leivontahiiva, sokeri, ruokasuola.
Täytteen ainesosat:
Keitetty peruna, voi, juusto, sipuli, ruokasuola.
Olivier-salaatti
Hintaluokka: 3,00 € - 30,00 €Perinteinen ja rakastettu venäläisen keittiön klassikko. Tässä Olivier-salaatin versiossa keittokinkun sijaan käytetään keitettyä naudanlihaa, joka tuo salaattiin täyteläisemmän ja luonnollisemman maun sekä tekee kokonaisuudesta tasapainoisemman. Keitetyt perunat ja porkkanat, kananmunat, suolakurkut ja vihreät herneet yhdistetään mehukkaaseen naudanlihaan. Salaatti viimeistellään pehmeällä majoneesilla sekä maustetaan suolalla, jauhetulla mustapippurilla ja tuoreella persiljalla.
Salaatti on täyttävä, rakenteeltaan pehmeä ja maultaan harmoninen — erinomainen valinta juhlapöytiin, perheillallisille ja yritystilaisuuksiin.
Vähimmäistilausmäärä: alkaen 400 g.
Lohisalaatti
Hintaluokka: 3,00 € - 30,00 €
Munakoisosalaatti
Hintaluokka: 3,00 € - 30,00 €Raikas ja aromaattinen salaatti, joka on valmistettu mureista paahdetuista munakoisoista, makeasta paprikasta ja porkkanasta, sekä ripauksesta chiliä antamaan mietoa tulisuutta. Tuore valkosipuli ja persilja tuovat raikkautta, ja soijakastike, viinietikka, oliiviöljy sekä ripaus jauhettua korianteria ja kuminaa muodostavat täyteläisen ja tasapainoisen kastikkeen. Paahdetut seesaminsiemenet viimeistelevät salaatin kevyellä pähkinäisellä vivahteella. Suolaisen, happaman ja kevyesti mausteisen makujen harmonia tekee tästä salaatista erinomaisen kylmän alkupalan tai maukkaan lisukkeen.
Vähimmäistilausmäärä: alkaen 400 g.
Lasinuudelisalaatti ”Funchoza”
Hintaluokka: 3,00 € - 30,00 €Täyteläinen ja ruokaisa aasialaistyylinen salaatti, joka on valmistettu läpikuultavista lasinuudeleista ja mureasta broilerin fileestä sekä tuoreista vihanneksista, kuten porkkanasta, makeasta paprikasta ja sipulista. Ainekset kuullotetaan kevyesti ja sekoitetaan valkosipulin, soijakastikkeen ja aromaattisen seesamiöljyn kanssa, mikä antaa salaatille syvän ja täyteläisen maun. Halutessa mukaan voidaan lisätä ripaus chiliä antamaan mietoa tulisuutta, ja paahdetut seesaminsiemenet sekä tuore kevätsipuli viimeistelevät annoksen miellyttävällä pähkinäisellä vivahteella ja raikkaudella.
Vähimmäistilausmäärä: alkaen 400 g.
Kakku ”Napoleon”
Hintaluokka: 30,00 € - 60,00 €Klassinen kerroksellinen kakku herkällä vaniljakreemillä, valmistettu tuoreista raaka-aineista. Rapeat lehtitaikinakerrokset yhdistyvät pehmeään kreemiin, luoden täyteläisen maun ja houkuttelevan rakenteen. Sopii erinomaisesti juhliin, syntymäpäiville ja erityisiin tilaisuuksiin.
Osseettialainen piirakka juustolla/pinaatilla/kevätsipulilla
20,00 €Valmis nautittavaksi, vastaleivottu tuote
Halkaisija: noin 33 cm
Taikinan ainesosat:
Ensiluokkainen vehnäjauho, maito, juomavesi, puhdistettu hajuton auringonkukkaöljy, leivontahiiva, sokeri, ruokasuola.
Täytteen ainesosat:
Juusto (perinteisen osseettilaisen ja kovan juuston sekoitus), pinaatti, kevätsipuli, voi, ruokasuola.
Tbilisi-salaatti
Hintaluokka: 3,00 € - 30,00 €Perinteinen georgialaistyylinen salaatti, joka tunnetaan täyteläisestä maustaan ja kirkkaista raaka-aineistaan. Salaatin pohjana on murea keitetty naudanliha, joka yhdistyy punaisiin kidneypapuihin, makeaan paprikaan ja punasipuliin. Saksanpähkinät tuovat rakennetta ja syvyyttä, kun taas tuore korianteri ja valkosipuli antavat salaatille sille ominaisen kaukasialaisen raikkauden. Oliiviöljystä, viinietikasta ja aromaattisesta khmeli-suneli-mausteseoksesta valmistettu kastike luo tasapainoisen mutta voimakkaan maun. Salaatti viimeistellään suolalla ja jauhetulla mustapippurilla.
Tbilisi-salaatti on ruokaisa, maultaan voimakas ja itsenäinen — erinomainen valinta kylmäksi alkupalaksi tai täyttäväksi annokseksi juhla- ja arkikäyttöön.
Vähimmäistilausmäärä: alkaen 400 g.
Korealainen porkkanasalaatti
Hintaluokka: 1,50 € - 15,00 €Suosittu tulinen salaatti, joka valmistetaan ohuiksi suikaleiksi leikatuista porkkanoista ja marinoidaan valkosipulin, kasviöljyn ja aromaattisten mausteiden kanssa. Salaatti on kevyen hapokas ja miellyttävän tulinen, ja siinä on voimakas, eloisa maku sekä rapea rakenne. Sopii erinomaisesti liharuokien lisukkeeksi tai nautittavaksi sellaisenaan kylmänä alkuruokana.
Naudanlihapelmenit
Jauhelihapihvit
